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发布日期：2024-06-30 06:22 点击次数：89
姬长孔也是当仁不让，哪里有困难就往哪里去，因为他知道一个人的价值体现在解决问题上，当这个问题所有人都解决不了，而你能解决，那么你就会立马脱颖而出。
这样一位嗜酒如命的大诗人，在青年时期游历绵竹时 ，曾为了喝一口好酒，把皮袄卖掉买酒痛饮，留下 了 “士解金貂”、“解貂赎酒”的千古 佳话 。
不知谈你家会不会同样吃剩饭？周末姆妈听到一个“米饭二次加热”容易致癌的音信，回家跟我说，我亦然一个惊呆！为了让姆妈坦然，我迅速查了下府上，蓝本吃剩菜剩饭也曾有慎重的，为了家东谈主的健康，也曾多注视为好。
这里明确极少，米饭二次加热自己并不会导致癌症，聚集上的传言志大才疏，衰败科学依据。但也要注视米饭在常温下如实容易生息细菌，尤其是芽孢杆菌，这是剩饭储存不妥可能带来健康风险的着实原因。
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剩饭，若何正确储存呢？
网友@甜虾：端午节中午剩饭太多，姆妈舍不得扔，将米饭放雪柜3天后才念念起来没吃，放微波炉热了下吃完没多久，晚上就多样跑茅厕拉肚子。
常温期限：
剩饭在常温下不要越过1.5小时，越过2小时应试虑丢弃，幸免食品中毒风险。
冷藏期限：
剩饭在雪柜中的保存时分不宜越过3天，以确保食品的崭新度和安全性。
透顶加热：剩饭二次加热时，不管是用微波炉也曾炒饭、焖饭，都要确保米饭里面温度达到74摄氏度以上，杀死可能存在的细菌。
剩下的米饭，惟有我们递次用对了，一般来讲，食品中毒这事儿就跟咱没啥联系，剩饭剩菜也能省心吃。
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哪些食品，二次加热需严慎？
① 银耳木耳，泡发别太久
银耳泡发，水温有慎重，用开水泡，1到2个小时就差未几了；用温水，得等上4到6个小时，记取泡银耳的时鉴识越过24小时，过了就得扔。泡太久，水浑了，银耳黏糊糊的，大概闻着味儿分歧，那也别再可爱，已然扔了吧。
② 绿叶菜过夜，谨防亚硝酸盐
绿叶蔬菜里头的硝酸盐，一遭遇细菌判辨，就容易造成亚硝酸盐，这玩意儿吃多了，对躯壳可不好，是以绿叶菜最佳是现炒现吃，别让它过夜，就算非得剩下，也别反复加热，维生素早就跑光了。
③散装卤味，别放太久
卤味这东西，散装的容易有隐患，雪柜里也不是保障箱，霉菌、嗜冷菌啥的，都可能生息，卤味嘛，最佳今日吃完，别让它过夜。
④ 海鲜，要吃鲜海鲜
放潜入，像虾、蟹、花甲这些海里的宝贝，一过了夜，里面的卵白质就启动闹秉性，判辨出些不好的东西来，对我们的肝和肾都没啥公正，时分长了，肝脏累坏了，躯壳也随着吃苦。
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剩菜，放雪柜的常见误区？
夏天天热，劲量不要有剩菜，若是有剩菜放雪柜也要处置妥当，底下我们来聊聊剩菜放雪柜的几个误区：
误区一：热菜平直进雪柜
好多东谈主喜欢把剩下的热菜平直送进雪柜，以为这么降温快，能防细菌，其实，这是错的。热腾腾的菜会让雪柜温度升高，给细菌提供了温床，正确的作念法是，等饭菜温度降到不烫时再放入雪柜。
误区二：雪柜混放生熟食品
熟食和生的食品混着一王人放，谨防李斯特菌暗藏，这种细菌在低温中也能生计，常见于肉类、海产和乳成品。一朝感染，可能引起发烧、泻肚，严重时甚而脑膜炎，记取，雪柜储存生熟分开存，按期清洁雪柜。
误区三：剩菜不盖盖子
m.solidos.xyz有些东谈主图省事，平直把剩菜碗往雪柜里一放，以为这么能保鲜，但这么容易让剩菜受到细菌的滋扰。正确的递次是，用密封盒大概保鲜膜把剩菜盖好，再放雪柜，这么更卫生。
误区四：雪柜是全能的
好多东谈主以为买了雪柜储存食品就万事大吉，什么都向雪柜投放最近的国内新闻热点，雪柜能杀菌，剩菜剩饭已然放，其实不是这么的，有些食品，像土豆、洋葱、芒果、香蕉，进了雪柜反而容易坏。