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发布日期：2024-06-29 04:45 点击次数：201
豆腐脑无论在什么场合都很受迎接。南边东说念主，尤其是湖北东说念主都心爱吃甜口的，豆腐脑作念好后，加入适量白糖，搅动几下，然后用勺子舀着吃，嫩滑爽口，甜而不腻，早餐一碗豆腐脑配一碟武汉三鲜豆皮，吃得别提有多香了！朔方东说念主心爱吃咸口的豆腐脑，豆腐脑作念好后，加入我方熬制的卤子，满分口感更丰富，养分更全面。豆腐脑卤子何如作念好意思味？唯有掌持这个小秘诀，作念出来的豆腐脑咸香味好意思，嫩滑爽口，好意思味得根底停不下来，底下我把作念法共享给人人。
准备材料：肉末30克胡萝卜粒香菇粒紫菜水淀粉葱姜香菜
豆腐脑提前作念好，然后将扫数食材都洗净切碎。（我的主页里有豆腐脑的作念法，感好奇爱慕好奇爱慕的一又友不错翻翻看哦！）
热锅放油，下入姜葱，煸炒出香味。
下入肉末炒至激情变白。
下入胡萝卜，香菇粒，翻炒均匀。
加入1勺生抽，翻炒均匀。
加入适量净水煮开，加入半勺盐。
加入紫菜碎，2勺水淀粉，熬至汤汁浓稠。（水淀粉是用1勺玉米淀粉加入2勺净水调制而成）
碗里盛入好处豆腐脑。
将熬好的卤汁浇在豆腐脑上。
放入香菜点缀，看起来是不是很有食欲呢！
豆腐脑浇上这卤汁，咸香味好意思，嫩滑爽口，咸中略带点胡萝卜的清甜，肉末香菇的香味和豆腐脑的嫩滑和会在一都，这味说念险些让东说念主进退维谷，越吃越上瘾！心爱的一又友飞速试试吧！